Table ronde sur l’alimentation au lycée : « Comment mieux nourrir le territoire ? »
Mardi 10 novembre, le lycée a accueilli une table ronde sur l’alimentation, organisée par l’association Bio en Normandie, association régionale de producteurs bio. Elle avait pour thème : « Comment mieux nourrir le territoire ? ». Des élus locaux étaient présents pour échanger sur les enjeux. M. DELACOUR, enseignant du lycée, a participé à la […]
Festival « Toute la mer sur un plateau » : les étudiants de BTS MHR en première ligne
Service de plusieurs centaines de repas, participation à un concours d’écaillers et une victoire à la clé : retour sur un week-end riche en expériences pour les étudiants du BTS Management en hôtellerie-restauration. Une immersion grandeur nature au cœur de l’événement Ce week-end s’est déroulé le festival « Toute la mer sur un plateau ». […]
24e édition, les lycéens remettent le couvert
Chaque année, Saint-Laurent-de-Cuves se transforme le temps d’un week-end. Des dizaines de milliers de festivaliers, des grandes scènes, des artistes venus de toute la France et du monde. Et dans les coulisses, depuis plusieurs éditions, une équipe discrète mais indispensable : nos élèves du lycée Maurice Marland. Les 22, 23 et 24 mai 2026, des […]
24 Heures Motos : quatre ans de partenariat, une expérience hors du commun
Il y a quatre ans, le lycée a noué un partenariat avec le Yoshimura SERT Motul, l’écurie officielle Suzuki. Depuis, chaque année, une partie de nos élèves quitte Granville direction Le Mans pour rejoindre la team le temps des 24 Heures Motos sur le Circuit Bugatti. Cette année encore, un groupe d’élèves de Bac Pro […]
Le lycée au congrès de l’AFLYHT — Le Havre 2026
Les 25, 26 et 27 mars 2026, le lycée était présent au congrès national de l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme (AFLYHT), accueilli au Carré des Docks au Havre. Nos étudiants en 2e année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration ont assuré le service du cocktail d’ouverture, en collaboration avec le lycée hôtelier d’Ifs. […]
Visite de L’Ermitage Mont-Saint-Michel
Nos étudiants en Terminale BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Hébergement, ont effectué une séance de travaux pratiques à L’Ermitage Mont-Saint-Michel à Beauvoir : le plus petit hôtel 5 étoiles de France et d’Europe, sept chambres dans un ancien relais de poste restauré, une Table au Guide Michelin depuis 2025, à deux kilomètres du Mont-Saint-Michel. L’établissement […]
Le lycée au Salon International de l’Agriculture 2026
Cette année, le lycée était présent au Salon International de l’Agriculture. Accompagnés de Vincent Delacour, enseignent en cuisine, nos élèves et étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration ont vécu une immersion professionnelle dans le cadre d’un partenariat avec les Produits Laitiers. Une vitrine pour la filière et pour nos élèves et étudiants Pendant plusieurs jours, […]
Salon des Maires et des Collectivités Locales : nos étudiants en BTS MHR à Paris
🌱 Du 18 au 20 novembre, nos étudiants en BTS MHR ont participé au Salon des Maires et des Collectivités Locales à Paris, dans le cadre d’une immersion organisée par l’Agence BIO. Accompagnés de monsieur Delacour, professeur de cuisine, ils ont exploré les leviers de la transition alimentaire en restauration traditionnelle et collective. Cette sortie pédagogique […]
Les étudiants de BTS MHR au Festival des AOP laitières à Paris
Du 14 au 16 novembre, les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration ont participé au Festival des AOP laitières organisé à Paris. Cet événement national met en lumière les 51 Appellations d’Origine Protégée laitières françaises et rassemble producteurs, professionnels de la gastronomie et grand public autour de la filière laitière. Un événement de référence pour […]
Les 24h Motos : Une expérience unique et intense pour les élèves du lycée hôtelier de Granville au cœur du SERT
Pour la troisième année consécutive, les élèves et enseignants du lycée hôtelier de Granville ont pris part aux 24h Motos, offrant une prestation de restauration exceptionnelle au sein du SERT, l’équipe légendaire de moto endurance, actuelle championne du monde pour la 18ème fois. Une immersion unique dans le milieu de la compétition qui a permis […]
Nos élèves et étudiants salon de l’agriculture !
Notre lycée était à nouveau présent au salon de l’agriculture pour cette édition 2025. En partenariat avec le CNIEL, l’interprofession nationale des produits laitiers. Nos élèves et étudiants ont effectué des démonstrations culinaires valorisants l’usage des produits laitiers en cuisine durant toute la durée du salon. À cette occasion, ils ont pu croiser de nombreuses […]
Le chef Olivier ROELLINGER rend visite à nos élèves lors d’un très beau dîner de gala !
