Retour sur la prestation de nos élèves au festival « Papillons de nuit » !!
Lors du festival Papillons de nuit, 45 élèves ont participé à l’élaboration du repas des artistes du festival et de leur équipe. Cela représente pas moins de 850 couverts servis sous le Barnum « catering artistes ». Ce partenariat riche en expériences pour nos élèves perdure depuis plus de 15 ans. L’amplitude horaire du restaurant […]
Une fin d’année culturelle pour les 2ndes!
Les élèves de 2nde Bac Pro et 2 STHR finissant l’année scolaire le 30 juin ont bénéficié de 2 activités culturelles : Une représentation théâtrale : « Qui va encore faire la vaisselle ? par la Compagnie Com’une impro de Saint Lô. Une réflexion sur les clichés homme/femme, le sexisme,… Une sortie cinéma :« Simone, le voyage du siècle » d’Olivier […]
On en parle dans la presse !
Clean walk édition 2023 !
Dans le cadre du CVL (Conseil de Vie Lycéenne), une Clean Walk a été organisée par les éco-délégués, les CPE et la vie scolaire, en partenariat avec le Lycée Julliot de la Morandière, mardi dernier. 25 équipes (dont 15 équipes Marland), représentant 130 élèves, ont ramassé des déchets aux abords dans lycées pendant 1h avec […]
VISITE DU MUSÉE ANACRÉON
Vendredi 9 juin les élèves de TCAP ATMFC ont visité le MAMRA ( Musée d’ Art Moderne Richard Anacréon) de Granville. Ils ont découvert la nouvelle exposition « Bons baisers de Granville » et apprécié les œuvres de l’exposition permanente. Une grande première pour la plupart des élèves !
LECTURES POÉTIQUES A VOIX HAUTE
Lundi 15 mai 2023, la classe de TCAP ATMFC a proposé aux résidents des Herbiers de Granville, des lectures de poèmes extraits du recueil Paroles de Jacques Prévert. Ce moment a permis aux élèves de s’exprimer devant un public attentif d’une vingtaine de personnes. Certains résidents ont eux-mêmes dit un poème ou chanté une chanson. […]
UN CHEF D’ŒUVRE SUR LE MARITÉ !
Mercredi 10 mai 2023, les élèves de TCAP CSHCR ont présenté leur chef d’œuvre « Embarquement immédiat pour un voyage des saveurs ! » à bord du terre-neuvier Le Marité. Étaient invités leurs familles, les professeurs mais aussi des professionnels de la restauration. Une belle occasion de montrer à tous les participants, les compétences acquises depuis le début […]
Le lycée hôtelier MARLAND de Granville était aux 24h du Mans Moto !
Au sein du SERT, l’une des meilleures équipes du monde d’endurance moto, 7 élèves de Terminale Bac Pro, accompagnés leurs enseignants Mélanie SCHARNITZKY et Benoît GUERNET se sont rendus du 12 au 16 avril sur le mythique circuit des 24h du Mans pour produire et servir les repas en loges des VIP de l’équipe du […]
Nouveauté à la rentrée 2023 !!! Le CAP ATMFC devient le CAP 2AGA !
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !
un beau TP avec le Chef Damien Dulin
Jeudi dernier, les élèves de 2TSMHR ont eu l’occasion de cuisiner avec le chef Dulin du restaurant Côté Saint Pierre. Une très belle soirée pour ce dernier TP de leur cursus dans notre lycée hôtelier avec un magnifique repas que nos clients ont adoré !! Encore merci au chef Dulin pour sa venue et son […]
Le lycée hôtelier de Biarritz à Marland !
A l’occasion de leur passage dans notre région et grâce à l’échange mis en place par la classe des 1B, les élèves du lycée hôtelier de Biarritz ont intégré notre établissement le temps d’une visite et d’un atelier caramel dans nos cuisines. La journée s’est terminée autour d’un bon repas préparé par nos élèves de […]