Le lycée a reçu la semaine dernière, 18 étudiants de la licence pro Métiers de la Santé, Nutrition, Alimentation. Cette licence pro est en partenariat avec l’IUT d’Evreux et l’Université de Rouen.
L’enseignement de ce module de la gestion des unités de production en restauration collective est assuré par deux professeures du BTS Diététique du lycée mais aussi par des professionnels du GIP (cuisine centrale) de St-Lô et de l’UCPA (Unité Centrale de Production Alimentaire) de l’hôpital Granville – Avranches.
Cette formation à Bac+3 permet de former des assistants ingénieurs ou des techniciens spécialisés en recherche et développement dans l’entreprise agro-alimentaire, en nutrition santé et clinique, des responsables d’unité de production ou responsable de secteur en restauration collective, des conseillers en éducation nutritionnelle ou en diététique clinique.